Cozinhando no Dia dos Namorados.

Após alguns Dias dos Namorados meio traumáticos com essa coisa de arrumar lugar pra comer e também com a inconveniência da data cair no meio da semana, o senhor namorido e eu resolvemos fazer uma coisa diferente esse ano: fomos juntos pra cozinha. Gosto bastante de cozinhar, muito embora não seja boa na finalização e decoração dos pratos, bem como a decoração da mesa e essas firulinhas. Meu negócio é mais pôr a mão na massa e mexer as panelas mesmo, uma terapia! E nada como fazer terapia de casal no Dia dos Namorados, né?

Vou compartilhar a receita SIMPLES escolhida e me perdoem pela falta de fotos decentes, não me preocupei muito em registrar todas as etapas da preparação… Afinal, a ideia era aproveitar o momento, né? Então anotem aí porque é moleza mesmo, mais que sentar no pudim *turupush*!

 

Hamburguer Recheado da Ana e do Rafa!

Ingredientes:

500g de acém moído (dá pra 4 hambúrgueres grandes)

100g de bacon fatiado

100g de queijo Emmenthal (ou outro que derreta bem)

2 ovos

100g de farinha de rosca/farinha Panko ou pão dormido processado

Temperos à gosto (usei sal, páprica picante, cebola, alho e salsinha desidratados)

 

As "bolinhas" prontinhas pra serem assadas! Foto: Ana Togashi.

As “bolinhas” prontinhas pra serem assadas! Foto: Ana Togashi.

 

Modo de Preparo: 

Em uma tigela ou bacia, misture a carne, os temperos, os ovos e a farinha. Faça bolinhas. Recheie com o queijo e o bacon. No caso, fiz “rolinhos” com queijo e bacon e coloquei no meio das bolinhas de carne. Achate, mas não muito. Unte uma assadeira com um pouco de azeite e asse os hambúrgueres por cerca de 45 minutos.

Mole, mole, fácil, fácil! Pra acompanhar, fizemos aquelas batatinhas com queijo Cheddar e pedacinhos crocantes de bacon, sem mistério algum porque usamos batatas pré-fritas e, depois, jogamos o queijo e o bacon por cima. Aproveitando a gordurinha da fritura do bacon, fizemos também umas cebolas caramelizadas pra colocar por cima dos hambúrgueres. E, pra acompanhar, uma Baden Baden Red Ale!

A mesa: sem pratos bonitos ou travessas firulinhas (não possuo), mas com muito amor e comida gostosa! Foto: Ana Togashi.

A mesa: sem pratos bonitos, talheres fofos ou travessas firulinhas (não possuo), mas com muito amor e comida gostosa! Foto: Ana Togashi.

“Lookinho do Dia”.

Ultimamente Dudu anda curtindo essa coisa de aparecer em fotos e aí aproveitei pra brincar de “look do dia” com ele. Uma das coisas mais bacanas de ter filhote pequeno é “brincar de boneca” com ele, hihihihi… Claro que não foi muito fácil fazer as fotos, tive que tirar cerca de trocentas mil pra conseguir uma “menos” borrada, afinal, ele ainda não é uma daquelas crianças super treinadas do Insta em aparecer em fotos de looks (e acho que nunca vai ser, desconfio que ele é um pouco hiperativo ou sei lá qual é o termo correto!)… Mas valeu a brincadeira, foi muito divertido!

Lookinho pra festinha do Josão, no sábado: camisa The Beatles da QVizu, bermudinha estampada da Alphabeto e alpargatas de caveirinha das Lojas Renner. Foto: Ana Togashi.

Lookinho pra festinha do João, no sábado: camisa The Beatles da QVizu, bermudinha estampada da Alphabeto e alpargatas de caveirinha das Lojas Renner. Foto: Ana Togashi.

Lookinho do passeio de domingo: macacão e camisa da Alphabeto e sandálias Ortopé, calçadas na hora de sair. Foto: Ana Togashi.

Lookinho do passeio de domingo: macacão e camisa da Alphabeto e sandálias Ortopé, calçadas na hora de sair. Foto: Ana Togashi.

Beagá!

Sempre gostei de ver os posts que a amiga Priscilla fazia com fotos de sua semana! Como queria contar um pouco dos meus dias em BH, resolvi “copiar” a ideia e juntei algumas fotos que tirei por lá e postei no meu Insta. Não deu pra “turistar” muito, afinal, o objetivo era comemorar o casamento dos nossos primos Dri e Xará, mas foi uma delícia e, de quebra, encontrei uma amiga querida que os blogs da vida me deram há onze anos atrás: a Dri Moreira! 🙂

Mini viagem para BH!

Mini viagem para BH!

 

Da esquerda pra direita:

1) Mala otimista: Sorria, não extraviei!
2) Fazendo cara de “o vôo tá atrasado”, ainda no Rio.

3) Confins vista do avião (só nuvem!).

4) Fomos recepcionados com uma feijuca de primeira!

5) Mais tarde, encontrei minha amiga Dri no BH Shopping e acho que comemos muito biscoito “Palhacitos”.

6) Jantar BÁSICO no Eddie. Fiquei apaixonada!

7) “Bom dia, BH, ainda estamos muito cansados da viagem!”

8) Mercado em BH que vende comida japa embaladinha… “Super Nosso” é amor, gente.

9) Look do almoço que comemorou o casamento no civil da Dri e do Xará: animal print, obviamente.

10) Visita ao Mercado Central de BH pra comprar queijo, requeijão de corte e doce de leite! Essa logo inusitada me pegou de jeito!

11) Make do casório por Bárbara Togashi! Ficou perfeito, cunha! Obrigada!

12) Entardecer na Pampulha visto da casa de festas onde foi o festão dos noivos mais lindos de Beagá! Luxo!

13) “Bons drink” com saquê Jun Daiti, um nacionalzinho bem bacana!

14) Casal meio “no brilho” já… “Teve bão”!

15) Noiva MAIS linda, top, capa de revista e priminho Renan mais gato curtindo muito a banda cover de Beatles que animou a festa!

16) Muita comida japa, obviamente, feita por muitas mãos e com muito amor.